thesis

De quoi as-tu faim ? Une étude exploratoire sur le vécu subjectif et les représentations culturelles du corps obèse au Brésil et en France

Defense date:

Sept. 20, 2019

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Institution:

Paris 13

Disciplines:

Abstract EN:

The factors contributing to the rise in obesity are complex, and biological sciences are only in part, equipped to explain the problem and offer solutions.Human sciences are led to reflect on the peculiar situation of the obese patient and their relationship through the eyes of the other. Even though obesity is recognized as plurifactorial, present care is limited to the symptom of weight loss. However, in this study, the main question is not the weight, but the individual.We have many objectives. The general one is to analyze cultural representations of the obese body coming from the perception of obese patients in Brazil and France. We have also formulated specific objectives: 1) identify the associations between cultural representations of the obese body and the subjective experience of patients; 2) reflect on the psychopathological aspects of obesity, such as depression and anxiety by the obese patient in the two countries; 3) propose new approaches in relation to psychological care of the obese patient.For this purpose we created a descriptive analyses based on exploratory research, using a double qualitative and quantitative approach. The qualitative approach is based on semi-structured interviews. At a later stage, group focus and observation method. (Morgan, 1977) have been put in place based on discussions amongst participants. In the second approach, we opted for the use of Beck’s depression and anxiety scales. The study was performed both individually and in group, in Ile de France, at the University Hospital Rene Muret, and in Brazil, at the Oswaldo Cruz University Hospital, in Recife, counting with 12 obese individuals aged between 28 and 65 years.It is important to emphasize that the comparative research gives us better understanding regarding obesity in each country, as well as cultural differences of the obese body. Amongst other results, this study demonstrates a vicious cycle between psychological disturbances, cultural representations of the obese body and obesity. The link between these triple aspects of obesity: Psychic, bodily and social, is evidenced by a reflective base which guides the type of psychodynamic intervention of the obese individual.

Abstract FR:

Les causes de la progression de l’obésité sont complexes, et les sciences biologiques ne peuvent apporter qu’une partie des explications et des solutions. Les domaines des sciences humaines sont amenés à réfléchir à la situation singulière des sujets obèses et au rapport avec le regard de l’autre. Bien que l’obésité soit reconnue comme plurifactorielle, les soins actuels se limitent très souvent au symptôme, à savoir la perte de poids. Néanmoins, l’enjeu de cette étude n’est pas le poids, mais la personne. Nous avons plusieurs objectifs. L’objectif général est d’analyser les représentations culturelles du corps obèse en partant de la perception qu’ont les sujets obèses au Brésil et en France. Nous avons également formulé des objectifs spécifiques : 1) identifier les liens entre les représentations culturelles du corps obèse et le vécu subjectif des sujets ; 2) réfléchir sur les aspects psychopathologiques, dans le registre de la dépression et de l’anxiété chez le sujet obèse dans les deux pays : 3) proposer de nouvelles approches concernant la prise en charge psychologique de la personne obèse. Pour ce faire, nous avons réalisé une analyse descriptive à partir d’une recherche exploratoire, suivant une double approche qualitative et quantitative. L’approche qualitative se fonde sur des entretiens semi-directifs. Par la suite, la méthode du focus groupe et de l’observation (Morgan, 1997) a été mise en place à partir de la discussion entre les participants. Dans la seconde approche, nous avons choisi de faire passer les échelles de dépression et d’anxiété de Beck. L'étude s’est déroulée individuellement et en groupe, d’une part en Île-de-France, à l'hôpital universitaire René-Muret, et d’autre part au Brésil, à l’hôpital universitaire Oswald Cruz situé à Recife, avec douze personnes en situation d’obésité âgée de 28 à 65 ans. Il est important de souligner que la recherche comparative permet de mieux connaître la problématique de l’obésité dans chacun des pays, ainsi que leurs différences culturelles du corps obèse. Entre autres résultats, cette étude démontre un cercle vicieux entre les troubles psychologiques, les représentations culturelles du corps obèse et l’obésité. Le lien entre ce triple aspect psychique, corporel et social de l’obésité met en lumière une base de réflexion guidant les interventions psychodynamiques auprès des personnes obèses.