L’impact de la localisation et des pratiques écologiques sur les tarifs des chambres d’hôtel : approche hédonique
Institution:
NormandieDisciplines:
Directors:
Abstract EN:
How to price a luxurious hotel room in a highly competitive market? How to make the right pricing decision for a product valued differently based on its characteristics? And how to offer the convenient bundle of characteristics at the right price for the right customer?In order to answer these questions, it is necessary for the hotel to know the relative value of its product, to understand customers’ behavior and to consider available competing offers. All this must be done by taking into consideration organizational costs and desired profit. This doctoral work aims to provide relevant theoretical and managerial insights to simultaneously take into account these price elements within a complex environment.
Abstract FR:
Comment tarifer une chambre d’hôtel luxueuse dans un marché très concurrentiel? Comment prendre la bonne décision de prix pour un produit évalué différemment en fonction de ses caractéristiques? Et comment offrir les caractéristiques sous forme d’un seul produit à bon prix pour le bon client?Pour répondre à ces questions, il est nécessaire que l’hôtel connaisse la valeur relative de son produit, comprenne le comportement des clients et considère les offres concurrentes disponibles. Tout cela doit être fait en tenant compte des coûts organisationnels et des bénéfices souhaités. Ce travail vise à fournir des perspectives théoriques et managériales pertinentes en tenant en compte ces éléments offert dans un environnement complexe.