Ingénierie d'un processus de changement dans les exploitations agricoles : cas des modifications de pratiques agricoles pour protéger la qualité d'une eau minérale
Institution:
DijonDisciplines:
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Abstract EN:
The subject of this thesis is the analysis of a process of change in farming practices undertaken on farms with a view to protecting the quality of a type of mineral water. The objective consisted of gathering information and reporting on the dynamic of radical transformation, in order to draw lessons for management research and for engineering change on farms. How are changes planned and implemented, and which conditions are most conducive the success of these changes? This question led us to adopt an interactive methodological approach, giving priority to on-going monitoring and observation of the farms with their participation. Our results show that : (1) endorsement by the farmer of the process of change not only depends on his plan of strategy, on the farm situation and incentives proposed to him, but also on the long-term interaction dynamics that exist between the farm and its partners ; (2) the availability of valuable resources, by creating development potential, improve the chances of success of change on farms ; (3) the result of a contractual relationship and its associated resources is long-term interdependence between the farms and their co-contracting parties ; (4) analysis of the transformation dynamic points to evolution in both how the change is engineered and how it is managed : on one hand, pre-conceived solutions make way for progressive elaboration, and on the other hand, individual management gives way to co-management by farmer and co-contracting party. We analyse this process of change in terms of how knowledge is confronted and produced. Thus we identify different methods of learning, the most important of which are based on individual experience and co-management. The change in farming practices thus appears as a process of planning and implementation, based on the interactions between the actor-groups involved. These interactions can include the confrontation of different branches of knowledge and of learning, the dimensions of power and differing interests. Analysis of these interactions means that the field of study concerning farm management can be extended based on a new conception of the farm : after as a structure and the farm as a system, we propose here the notion of the farm in a network.
Abstract FR:
Cette thèse porte sur l'analyse d'un processus de changement des pratiques agricoles dans les exploitations en vue de protéger la qualité d'une eau minérale. L'objectif est de rendre compte d'une dynamique de transformation radicale, afin d'en tirer des enseignements en matière de gestion et d'ingénierie du changement dans les exploitations agricoles. Quelles sont les modalités de conception/mise en oeuvre du changement et les conditions facilitant sa réussite ? Pour traiter cette question nous avons adopté une démarche méthodologique interactive, privilégiant le suivi continu et l'observation participante des exploitations. Nos résultats montrent que : (1) l'adhésion de l'agriculteur au processus de changement dépend non seulement de sa vision stratégique, de la situation de l'exploitation et des incitations proposées, mais aussi de la dynamique d'interaction dans la durée entre l'exploitation et ses partenaires ; (2) la mise à disposition d'importantes ressources, créant un potentiel de développement, facilite la réussite du changement dans les exploitations ; (3) il résulte du rapport contractuel et des ressources qui lui sont liées une situation d'interdépendance durable entre les exploitations et leurs co-contractants ; (4) l'analyse de la dynamique de transformation met en évidence une double évolution des modalités de construction et de pilotage du changement : de solutions pré-élaborées a une construction progressive, d'une part, et d'un pilotage individuel a un co-pilotage (agriculteur-cocontractant) d'autre part. Nous analysons ces modalités de construction en termes de confrontation et de production de savoirs. Le changement des pratiques agricoles apparait dès lors comme un processus de conception/mise en oeuvre, base sur des interactions entre les acteurs concernés. Ces interactions peuvent définir des enjeux de confrontation de savoirs et d'apprentissage, aussi bien que de pouvoir et d'intérêts. Leur analyse permet d'élargir le champ d'étude en gestion de l'exploitation agricole en s'appuyant sur une nouvelle conception de l'exploitation : après l'exploitation-structure et l'exploitation-système, nous proposons ici une conception de l'exploitation-sans frontières.