L'avenir de la planification d'entreprise comme mode de reflexion strategique : une etude empirique aupres d'entreprises du secteur agro-alimentaire
Institution:
Rennes 1Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
In a world marked by the great mutations of contempory societies, corporate planning become an incontestable worry of the firms being able to condition their life and their survival. In this thesis, we try to study the planning concept upon two levels : theorical and empirical. On theorical level, we had observed that corporate planning has get by several stages for adapting to firm's new context. Furthermore, planning differ from a firm to another because it is often the result ofinterweaving of several internal and external factors. On empirical level, our study has carried on forty six foodprocessing industries firms. The question is to study the planning and the strategic reflexion stage of development in this sector. So, the planning practices and the strategic reflexion processus vary from a firm to another. This divergence is owing to many factors : size of a firm, geographical zone, activity and export tunover.
Abstract FR:
Dans un monde marque par les grandes mutations des societes contemporaines, la planification est devenue une preoccupation incontestable des entreprises pouvant conditionner leur vie et leur survie. Ainsi, nous avons tente, a travers cette these d'etudier le concept de la planification sur deux niveaux : theorique et empirique. Au niveau theorique, nous avons pu constate que la planification est passee par plusieurs etapes afin de s'adapter au nouveau contexte des entreprises. De lus, la planification differe d'une entreprise a l'autre, car elle est le resultat de l'imbrication de plusieurs facteurs internes et externes. Au niveau empirique, notre etude a porte sur un echantillon de quarante six entreprises du secteur agro-alimentaire. Il s'agissait d7etudier la stade de developpement de la planification et de la reflexion strategique dans ce secteur. Ainsi, les pratiques de la planification et le processus de la reflexion strategique varient d'une entreprise a l'autre. Cette divergence est due a de nombreux facteurs : la taille des entreprises, la zone geographique, le type d'activite et le chiffre d'affaire a l'exportation.