Stratégies partenariales de construction d'un couple produit-territoire : problématique et expérience
Institution:
Montpellier 1Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
Facing crisis, farm-firms try to offer differentiate product adapted to needs of supermarket-firms. Elaboration of this couple product/market could only be achieved through a couple product/partner. Moreover, agricultural policy is looking for local development based on European quality signs. Central thesis questions is : what are cohesion process individual and collective strategies? Minor one's : what are "meta-rules" strategic partnerships used in co-construction of "structuration" and "justification"? Main hypothesis is : cohesion of individual and collective strategy is voluntary dynamic force of strategic information system collective construction. Couple "product/territory" adapted this baseline to farming industry. Research intents took part into thought and action on phenomenal description. Orientated project systemic model of small farm-firms and of couple product/territory is proposed. Characterized by "identity alterity", small firms are estimating their cohesion space with couple product/territory through cohesion loops. These links are running by two "metarules" which are information and quality. Couple product/territory is constructed through "identity alterity" - "structuration potentialisation" loop. Structuration refered to justification. Justification hanged on relationships with customers and with "legitimacy makers". Couple product/territory has to make initiator "meta-rules" become operational. Using quality management tools and information system allowed self-confidence and confidence. Exploration study showed interest into escaping from agronomics "terroir" for insisting on collective strategic goodwill: couple product/territory. "Apple(s) from Alpes" case suggested method for research on small firms strategic partnerships.
Abstract FR:
Les entreprises agricoles, en crise, tentent d'offrir un produit différencié pour satisfaire la grande distribution. Ce couple produit§marché est conçu par rapport à un couple produit/partenaires. En outre, la politique agricole incite au développement local à l'aide des signes de qualité européens. Le questionnement central porte sur les processus de cohésion des stratégies individuelles et partenariales et sur les méta-règles mises en oeuvre dans les processus de co-construction, de la structuration et de la justification, des stratégies partenariales. L'hypothèse principale modélise la cohésion des stratégies individuelles et collectives comme une dynamique volontaire de co-construction d'un système d'information stratégique ; le couple produit/territoire est l'adaptation de ce référentiel à l'industrie agricole. Les intentions du chercheur s'inscrivent dans la réflexion/action sur les phénomènes décrits. Des modélisations systémiques "orientées projet" de la PME agricole et du couple produit/territoire sont présentées. La PME, définie par son "identité altérité", entretient avec le couple produit/territoire des espaces de cohésion générés par les méta-règles que sont la qualité et l'information. Le couple produit/territoire s'élabore selon la boucle "identité altérité" - "structuration potentialisation". La structuration est arbitrée relativement à la justification qui dépend des liens avec les clients et les légitimateurs. L'opérationnalisation des méta-règles, grâce aux outils du management de la qualité et aux systèmes d'information, facilite la confiance. L'étude exploratoire sur 39 partenariats dépasse la notion de terroir pour celle de couple produit/territoire. Le cas "pomme(s) des Alpes" offre un cadre méthodologique pour l'accompagnement de partenariat de PME.