Abstract FR:

Le crithme maritime (crithmum maritimum l. , apiacees) est une plante halophyte et chasmophyte, commensale des littoraux du monde entier et particulierement abondante dans notre region. Dans un but de valorisation cosmetique et/ou dietetique de cette plante, nous nous sommes interessee a sa composition biochimique et plus particulierement a l'etude de son huile essentielle qui s'est revelee peu volatile du fait de sa richesse en sesquiterpenes. Nous avons par ailleurs effectue une determination du contenu mineral de la plante. Les differentes etudes analytiques ont ete menees sur l'ensemble d'un cycle vegetatif complet. Par ailleurs, les prelevements vegetaux ont ete effectues en quatre stations du littoral francais (trois sur la cote atlantique et une sur la cote mediterraneenne) et des comparaisons avec la composition du terrain ont ete realisees