Abstract FR:

Ce travail porte sur l'effet d'un traitement dietetique ou medicamenteux sur la composition des differentes fractions des lipoproteines et de leurs acides gras dans les esters du cholesterol (ec) et les phospholipides (pl). Trois series d'experiences ont permis d'obtenir les resultats suivants: 1) la proportion des acides gras n'est que moderement modifiee chez les sujets hypertriglyceridemiques de type 4; 2) un regime hypocalorique, riche en acides gras polyinsatures (pis), chez ces sujets entraine une diminution des triglycerides (tg), du cholesterol (ch), des lipoproteines de basse densite (vldl) et des acides gras satures et monoinsatures et une augmentation des pis dans les differentes fractions; 3) chez des sujets hypercholesterolemiques, un inhibiteur de la synthese des triglycerides diminue les tg, le ch, les vldl et augmente la proportion des acides gras satures en particulier dans les ec des vldl. Il diminue celle des acides gras pis dans toutes les fractions, tandis qu'un inhibiteur de la synthese de cholesterol diminue le ch-ldl, augmente le ch-hdl, sans avoir modifie la proportion des differents acides gras. On conclue que: 1) il n'y a pas de defaut au niveau des elongases et desaturases chez les hypertriglyceridemiques; 2) les effets du traitement dietetique (sur la proportion en acides gras) affecte les ec de toutes les fractions de lipoproteines; 3) chez les sujets hypercholesterolemiques l'inhibiteur de la synthese de cholesterol n'affecte pas sensiblement les proportions d'acides gras (des differentes fractions), il n'en est pas de meme pour l'inhibiteur des tg, pour lequel le mecanisme d'action meriterait d'etre explore