Abstract FR:

La differenciation contractile et metabolique des fibres musculaires de bovins normaux ou possedant le gene d'hypertrophie musculaire a ete etudiee de 60 a 260 jours de vie ftale. Six muscles differents par leurs caracteristiques contractiles et metaboliques chez le bovin adulte ont ete preleves a chaque stade. Les differents types de fibres ont ete caracterises par des techniques complementaires: immunohistochimie, electrophorese sds-page, immunoblotting et elisa. Plusieurs anticorps monoclonaux diriges contre differentes isoformes de chaines lourdes de myosine ont ete utilises. La differenciation metabolique a ete etudiee en mesurant les activites de l'isocitrate deshydrogenase (icdh) et de la lactate deshydrogenase (ldh). Les cinq isoformes de la ldh ont ete separees par electrophorese en conditions non denaturantes et quantifiees par densitometrie. Les principaux resultats obtenus confirment l'existence de deux generations de cellules qui se differencient au cours des deux premiers tiers de gestation dans tous les muscles etudies. Les activites enzymatiques augmentent au cours du dernier tiers de vie ftale. La premiere generation de cellules donne naissance aux fibres de type i dans tous les muscles excepte dans le cutaneus trunci qui est entierement rapide. La deuxieme generation se differencie en fibres lentes dans les muscles lents et en fibres rapides dans les muscles rapides. Mais tous les muscles ne se developpent pas a la meme vitesse. Le diaphragme se differencie le plus tot, il est suivi des muscles cutaneus trunci, semitendinosus, longissimus thoracis et biceps femoris, le masseter etant le plus en retard. Les differences d'activites enzymatiques qui existent entre les muscles adultes sont deja presentes lors de la vie ftale. La proportion de sous-unite ldh-m semble etre correlee au type contractile et metabolique du muscle bovin des la vie ftale. Chez les ftus culards, la differenciation contractile et metabolique est en retard par rapport a celle des normaux. Toutefois, les muscles hypertrophies contiennent plus de fibres musculaires et sont moins oxydatifs des la gestation. Les caracteristiques des muscles culards adultes sont donc deja presentes des la vie ftale