thesis

Influence des acides gras essentiels de la ration alimentaire sur la composition lipidique et l'activite metabolique de l'adipocyte : etude experimentale chez le rat et application au nourrisson

Defense date:

Jan. 1, 1988

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Institution:

Toulouse 3

Disciplines:

Medicine and health

Authors:

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Abstract EN:

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Abstract FR:

Apres 9 semaines de carence en acides gras essentiels les rats ont ete supplementes en acide linoleique: normalisation des phenomenes retard de croissance, du developpement de la masse adipeuse, de la taille des adipocytes. Chez les nourrissons en nutrition parenterale totale ou l'acide linoleique represente 2,5% de l'apport energetique on observe une reduction des reserves en acides gras essentiels