Abstract FR:

La formation de nouveaux capillaires sanguins en (angiogenèse) est contrôlée par divers facteurs moléculaires et, notamment, par l'angiogénine, protéine isolée en 1985 par FETT et al. à partir de surnageants de culture de cellules cancéreuses humaines. Purification de l'angiogénine à partir du lait de vache et détermination de la structure primaire et de ses principales propriétés. Le lait de vache contient 0,5 +ou- 0,1 mg/l d'angiogénine alors que le sang chez la vache et l'homme n'en contient que 150 mu g par litre. L'angiogenine est une protéine de 14,6 kDa, de point isoélectrique supérieur à 9,5, n'est pas glycosylée et sa structure primaire présente des taux d'homologie de 65% et 34% avec l'angiogénine humaine et avec la ribonucléase A pancréatique bovine. L'angiogénine bovine présente une activité ribonucléasique restreinte puisqu'elle est capable d'hydrolyser uniquement les ARN 18 et 28 s ribosomiques.