Abstract EN:

La première partie de cette étude s'ouvre sur l'agriculture. À partir d'un cadrage historique, elle passe en revue les points saillants de ce secteur caractérisé par l'omniprésence de la canne à sucre. L'enjeu foncier est explicite; à travers cette démonstration, l'origine et l'évolution du capital sucrier sont abordées; la situation de dépendance de l'économie sucrière, les grandes lignes de la politique agricole modernisatrice de l'état, ainsi que les mutations qui se dessinent sont analysées. La deuxième partie s'adresse à l'industrie, le nouveau moteur de croissance. Elle met l'accent sur les politiques industrielles qui se sont élaborées au cours de la dernière décennie, dans un contexte de croissance soutenue. Le phénomène de l'industrialisation est abordé dans son ensemble et sa dynamique sociale interne est analysée. L'évolution du capital d'origine sucrière dans ce secteur est étudiée avec une prise en compte du capital local non sucrier et de l'importance du capital étranger. La stratégie de développement mise en œuvre est située dans son contexte d'extériorité, notamment par rapport aux programmes. (Doc thèses)