Abstract FR:

LeTyrol du Sud ou Haut Adige est une province autonome de l'Italie. La première partie de cette thèse offre un panorama des caractéristiques physiques de cette région de montagne, de l'histoire récente et de ses particularités culturelles. Le Tyrol du Sud, de langue allemande, a été séparé du Tyrol en 1919 et rattaché à l'Italie. Les tentatives d'italianisation forcée du régime fasciste de Mussolini ont contribée à relancer un fort sentiment identitaire, sanctionné après la seconde guerre mondiale par un statut de large autonomie. La seconde partie de la thèse s'attache à mettre en relation le développement historique du tourisme dans sa relation avec la forte identité revendiquée des sud-tyroliens. Cette identité, outre ses fondements historiques, s'appuie sur le système foncier du "maso chiuso- geschlossener hof" qui réserve l'intégralité des exploitations agricoles à un seul héritier. A la classe des paysans-propriétaires a été confiée la mission de conserver le paysage et les traditions: langues, fêtes et vêtements. Le tourisme, développé pour des raisons économiques, utilise l'identité et les particularismes sudtyroliens, et réagit de facon ambigüe sur leur évolution. Entre Italie et monde germanique, les tyroliens du Sud offrent aux touristes allemands l'image d'un "midi" (soleil, vignes et vergers en vallée) encore germanique, et aux italiens une montagne alpine tellement différente. . . La construction identitaire du Tyrol du Sud se poursuit dans la relation toujours réinventée entre la paysannerie et le tourisme.