Le système agro-alimentaire tchèque : ruptures et recompositions spatiales
Institution:
Paris 1Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
Since 1990, the Czech countryside has been faced up to deep upheavals caused by a rupture of the political and economic system, alike the other states of the former eastern Europe. The study of agricultural activity and food processing industry helps to observe some of the changes - the functional ones as well as the structural ones - that occur in the national rural areas, and to understand their specific forms. First, these ones are characterized by a dysfunctioning of the agri-food sector in a particularly radical way because of the brutal resignation of the state from the economic sphere. On the other hand, the forms of the systemic rupture appear in a very moderate way when it is about the mutations of the agricultural and food production's structures. The uncompletion of their privatization is not sufficient to explain the small scale of the structural reorganizations. The role of former structures, especially the spatial structures inherited from the socialist system, and the choices - now free - of the economic actors are the two most important factors taken into account to explain the particularity of the Czech transition.
Abstract FR:
Depuis 1990, les campagnes tchèques sont confrontées à de profonds bouleversements causés par une rupture de système politico-économique, commune à l'ensemble des pays de l'ex-Europe de l'est. L'étude de l'activité agricole et des industries alimentaires permet d'une part d'observer certains des changements, tant fonctionnels que structurels, qui affectent l'espace rural national et, d'autre part, de comprendre les modalités de ces changements propres à la République tchèque. Ces dernières se caractérisent dans un premier temps par un dysfonctionnement du secteur agro-alimentaire, dont la radicalité est liée a la démission de l'état qui se retire brutalement de la sphère économique. En revanche, et presque paradoxalement, les modalités de la rupture systémique présentent un aspect particulièrement modéré lorsqu'il s'agit des mutations des structures de la production agricole et alimentaire. L'inachèvement actuel de leur privatisation ne suffit pas à justifier la faible ampleur des recompositions structurelles. Le rôle de structures antérieures, en particulier des structures spatiales héritées du système socialiste, et les choix - désormais libres - des acteurs économiques sont les deux principaux facteurs pris en considération pour expliquer cette singularité de la transition tchèque.