Bases pour l'elaboration d'une strategie de developpement agro-alimentaire : le cas salvadorien
Institution:
Paris 8Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
As many of developing countries, el salvador knows actually a widest and increased alimentary crisis. Two complementary dimensions in this approach of the crisis (hunger and alimentary dependency), are considered as enlightening the problem. A major concern of this approach emphasizes the causes of the crisis, which appear as structurally linked to the development model itself based upon agro-exportation activities. This work identifies key problems and proposes useful insights and guide lines for alternative policies. Pursuit of this theoretical perspective about agro-alimentary, is developed in order to reverse the critical situation of hunger and dependency.
Abstract FR:
Comme dans la plupart des pays du tiers monde, el salvador affronte actuellement une crise alimentaire d'une ampleur inegalee. Cette crise s'exprime dans deux dimensions ( faim et dependence alimentaire) dont le caractere complementaire est developpe au long de ce travail. A l'origine de cette crise l'on trouve plusieurs causes parmi lesquelles apparaissent comme les plus importants celles liees au regime d'accumulation, qui malgre les transformations subies, repose toujours sur une logique agro-exportatrice qui jusqu'a nos jours a determine les dynamiques et orientations des forces productives. Face aux risques d'une aggravation majeur de cette crise, quelques caracteristiques d'une strategie de developpement agro-alimentaire tendant a renverser cette situation sont proposees.