Abstract FR:

La thèse analyse l'incidence de l'intégration des marches sur la stabilisation des prix de produits primaires. La démarche inductive menée en s'appuyant sur le marché du mais en Afrique australe montre que l'interprétation standard est peu pertinente : le libre-échange n'est pas ou peu stabilisateur. De plus, même lorsqu'il soulève la question des sources endogènes d'instabilité et des anticipations, le modèle de concurrence pure bute sur la question du changement institutionnel lors de l'ouverture des frontières. A partir d'une analyse filière et d'une formalisation théorique, elle montre à l'inverse l'intérêt d'une approche en termes d'organisation : la régionalisation des firmes industrielles affecte la stabilité des prix en modifiant les jeux de pouvoirs (généralisation d'un oligopole, relations de complémentarité et de conflit entre circuits industriels et informels) et les modes de coordination (contrats, internalisation).