Abstract FR:

L'ethnopharmacologie s'appuie sur l'anthropologie qui conditionne en amont, le recueil de données auprès des populations et en aval, l'aménagement de ces données au profit des populations d'où elles sont issues. Les éléments de la pharmacopée des maya K'iché du Guatemala sont ici étudiés en fonction de leur situation dans le système de classification traditionnel où se distinguent des catégories définies par des concepts tels que le chaud, le frais et le froid. La connaissance de la qualité de la plante dans le système de pensée indigène et dans le système scientifique nous permet d'atteindre l'objectif de l'ensemble de ces travaux, la valorisation de la pharmacopée végétale dans la prise en charge des soins de sante primaires. Cette thèse s'organise en trois parties : - la présentation du terrain de recherche d'un point de vue anthropologique : la conception vernaculaire de la santé, de la maladie et du remède. - la présentation de la pharmacopée végétale (332 espèces recensées) dans le système traditionnel et dans le système scientifique. - les applications de cette recherche sur le terrain.