Abstract FR:

Cette thèse est consacrée à l'estimation sur données de panel de la fonction de demande domestique en eau potable. Spécifiée sous l'hypothèse de séparabilité entre l'eau et les autres biens, la fonction de demande dépend du prix de l'eau et du revenu de l'usager mais également de variables socio-économiques et climatiques. Nous décrivons en détail le rôle prépondérant joue par les communes dans la fourniture du bien eau potable et particulièrement dans la fixation de son prix. Pour cette raison, le prix de l'eau, qui dépend de caractéristiques propres à la commune, peut être endogène, ce qui nécessite l'utilisation de méthodes économétriques appropriées. Une première analyse est menée dans un cadre statique, à partir d'un échantillon de 108 communes du département de la Moselle, de manière à identifier les déterminants de la consommation domestique. Nous estimons ensuite une fonction de demande dynamique pour mesurer la réaction des ménages à une hausse continue du prix de l'eau. Nous mettons en évidence l'élasticité de la demande en eau par rapport à son prix, élasticité plus forte à long terme (-0,57) qu'à court terme (-0,14). Nous illustrons l'intérêt de la connaissance de la fonction de demande par le calcul de variations de bien-être sur l'échantillon. Nous présentons enfin, dans le cadre des modèles dynamiques de panel, un nouvel estimateur convergent pour une structure d'erreur plus générale.