Abstract EN:

Dans ce présent travail, j'ai essayé de décrire, à partir de petits détails relevés dans la vie quotidienne réelle par la méthode de l'observation participante que j'ai effectuée dans un grand restaurant chinois de Paris durant quatre ans, des stratégies de communication mises en œuvre par les Chinois, motivées et régies par la notion de face, un des aspects les plus subtiles et les plus mystérieux de la psychologie sociale des Chinois et qui sous-tend leurs comportements de tous les jours dans les interactions de face à face. Celles-ci peuvent être considérées avant tout comme une négociation de faces entre partenaires : le besoin réciproque d'approbation sociale et la conscience mutuelle de ce besoin conduisent les inter-actants à coopérer de façon à augmenter la valeur sociale du ou des partenaires tout en faisant de sorte d'augmenter la leur ; le risque qu'un contact social peut apporter à chacun et la conscience en commun de ce risque les amènent à compter les uns sur les autres pour sauvegarder ensemble le spectacle et pour protéger l'image publique l'un de l'autre.