Abstract FR:

Ce travail s'est voulu une etude globale de l'ivresse dans l'antiquite grecque. On a etudie le vocabulaire, les sources et leur specificite, les relations entre les dieux, les mythes et l'ivresse. Le vin a ete individualise, comme son usage (krasis). On s'est interesse a la phenomenologie de l'ivresse, a ses explications, a ses therapeutiques, a l'existence de l'alcoolisme. Les buveurs (categories, individus) comme les jugements de philosophes et de chretiens ont ete etudies. On en degage l'idee d'un exces integre a la societe, limite par des seuils (boire seul, boire pur, ceder a la paroinia).