Abstract FR:

S'appuyant sur le temoignage de pline et sur la richesse de sa documentation, la these etudie la pharmacopee vegetale d'occident et les rapports entre l'homme et ses medicaments. Il s'agit ainsi de mettre en valeur l'affirmation de la puissance humaine : le cheminement va de la plante sauvage indomptee au remede librement choisi. Les plantes medicinales sauvages, tout d'abord, sont interessantes par leur nature meme. Souvent etonnantes, elles sont generalement plus puissantes que les plantes cultivees mais aussi plus hostiles. Quelquefois simplement desagreables, elles peuvent aussi etre tres dangereuses. En revanche, les plantes cultivees ornementales, domestiquees, associent beaute et efficacite medicinale. A cote des tres celebres rose, lis, iris et violette, bien d'autres plantes des jardins interviennent dans tous les domaines therapeutiques et soignent toutes les parties du corps. Les plantes alimentaires, ensuite, constituent une etape superieure dans la familiarite avec l'homme. Le passage de l'aliment au medicament est facile. Ce sont alors les preparations qui comptent : simples recettes de cuisines ou moyens d'action particuliers. Enfin, la domination de l'homme s'exprime au mieux lorsqu'il peut choisir et preferer l'occident, ce que propose pline. Celui-ci demontre que l'on peut se passer de la pharmacopee orientale. L'une des plantes occidentales valorisees par pline a connu un destin interessant apres lui : la betoine. En fait, une logique regissait l'utilisation des plantes medicinales ; elle consacrait surtout le lien entre l'homme antique et le monde.