Les fours à chaux des marges armoricaines : 1775-fin des années 1950 : la grande mue d'une petite industrie
Institution:
Paris, EHESSDisciplines:
Directors:
Abstract EN:
Lime making, mainly in limekilns supplied with coal, is a caracteristic activity on the armorican fringes in france (maine-et-loire, mayenne, western sarthe) during the 19th century. This know-how is turning to good account the local limestone quarries and often the regional coal mines. The dominant production is lime for agricultural enrichment ; it reaches its peak about 1860. To better understand the evolution on a long-lasting period, we have opted for an analysis beginning 1775 and going to 1939. The study which is inserted in a large conception of technical history, concerns the transformations of technics, sites, landscapes, enterprises, social conditions and economic strategies. The first part is dedicated to the analysis of the dissemination of a technic, the coal limeburning, during the period 1775-1839. A know-how, already made up on the banks of the angevin basse-loire, spread around and this scattered making takes proto- industrial aspects. The second part underscores trends toward mass production and concentration from the beginning of the 1840's to the end of the 1870's, insisting on the implication of some local mining societies in the lime production. The third part shows at ounce, from 1880 to 1939, the declines of some traditional production forms and the existence of resistance poles, led by families or societies. It takes into consideration the problem of reconversion of sites and people.
Abstract FR:
La fabrication de la chaux, principalement dans des fours alimentes au charbon, est une activite caracteristique des marges armoricaines francaises (maine-et-loire, mayenne, sarthe armoricaine) au xixe s. Il s'agit de mettre a profit les carrieres locales de pierre calcaire et souvent les mines regionales de charbon. La production dominante est la chaux d'amendement pour l'agriculture ; elle atteint son apogee vers 1860. Pour mieux saisir l'evolution sur la longue duree, on a opte pour une analyse debutant vers 1775 et se poursuivant jusqu'en 1939. L'etude qui s'insere dans une conception large de l'histoire des techniques, concerne les transformations des techniques, des sites, des paysages, des entreprises, des conditions sociales et des strategies economiques. La premiere partie est consacree a l'analyse de la dissemination d'une technique, la chaufournerie au charbon, au cours de la periode 1775-fin des annees 1830. Ce savoir- faire deja constitue sur les rives de la basse-loire angevine se diffuse et cette fabrication dispersee prend des aspects proto-industriels. La deuxieme partie met en evidence des tendances a la production de masse et a la concentration du debut des annees 1840 a la fin des annees 1870, en insistant sur l'implication de certaines societes minieres locales dans la production de chaux. La troisieme partie montre, pour la periode 1880-1939, a la fois les declins de certaines formes traditionnelles de production et l'existence de poles de resistance animes par des familles ou des societes. Le probleme de la reconversion des sites et des hommes est pris en compte.