Vie quotidienne et comportements socio-economiques des grassois a la veille de la revolution 1771-1789
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Abstract EN:
On the eve of the french revolution, grasse was a prosperous city in comparison with other regions of france, thanks to its industries, tanneries and perfumeries. It provided work not only for its own population, but also for the people in the surrounding area and even foreigners. This affluence developed gradually over the centuries to peak in the period from 1771 to 1789, particularly in the perfume industry. But not everyone in grasse was involved with perfume-making. We can trace these individuals from birth to adulthood : some enlisted in the service of the king or the church, others learned a trade, travelled on business or engaged in commerce more easily than is generally believed. They were able to provide their daughters with dowries and buy land - even the workers. This well-being allowed most familes to take interest in such problems as pollution or abandoned children, concerns that are only a resurgence in our day of accelerated progress.
Abstract FR:
A la veille de la revolution, grasse est une ville prospere par rapport a d'autres regions de france avec ses industries, tanneries parfumeries. Elle procure du travail non seulement a sa population et aussi aux gens du pays grassois et aux etrangers. Mais cette aisance s'est acquise lentement au fil des siecles pour atteindre son apogee dans les annees 1771-1789 surtout avec la parfumerie, mais tous les grassois ne deviennent pas parfumeurs. Nous les suivons du bapteme a l'age adulte. Certains s'engagent au service du roi ou de l'eglise, apprennent un metier, voyagent pour leurs affaires ou se livent au grand commerce plus facilement qu'on le croit. Ils arrivent a doter leurs filles ou a acheter des terres, meme les travailleurs. Ce bien etre de la plupart des familles leur permet de s'interesser a des problemes comme la pollution ou l'enfance abandonnee. Ce qui n'est donc qu'une resurgence a notre epoque de progres accelere.