Recherches sur l'exploitation de la faune en Mésopotamie du Nord à l'époque Uruk et au bronze ancien
Institution:
Paris 1Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
The major goal of this thesis is to use the analysis of animal bones from different archeological sites in the near east to investigate the relations between human and animals during the time of the first urban societies (ca. 3,200-2,200 b. C). In the first part the geographical and historical limits of the research are introduced, followed by a discussion of the used methods of investigation. The third part concerns the single species, especially the osteological and osteomorphological characteristics. The fourth part provides a detailed analysis of the faunal assemblage of every site to identify points similarity and difference between the pattern of animal exploitation. A big part is focused the differentiation of wild and domestic animals. Finally, a comparative synthesis of the characteristic treatments of animals and of alimentation (meat, milk, wool) in north Mesopotamia during the time studied here concludes the work.
Abstract FR:
L’ objectif de cette thèse, basée sur l’ analyse archéologique des restes osseux de mammifères, est l’ étude des rapports de l’ homme et de l’ animal dans le cadre des premières sociétés urbaines proche-orientales. Dans une première partie, le cadre géographique (nord de la Mésopotamie) et historique (4eme - 3eme millénaire av. J. C) sont présentes, suivis d’une discussion des méthodes d’étude choisies. Dans la troisième partie, les espèces sont décrites ostéomorphologiquement et ostéométriquement. La quatrième partie comprend l’analyse, gisement par gisement, de l’exploitation des animaux sauvages et domestiques. En dernier lieu intervient une synthèse comparative des caractéristiques du traitement de l’animal et de l’économie alimentaire carnée en Mésopotamie du nord aux époques concernées. Les informations d’ordre zoologique et socio-économique obtenues permettent une caractérisation des deux périodes culturelles. L’évolution morphologique des animaux domestiques entre le chalcolithique final et le bronze ancien montre l’impact sélectif de l’homme. Les débuts de l’apparition de l’âne et du cheval domestique sont mis en évidence, à l’aide, en particulier, de l’observation de caractères morphologiques spécifiques entre l’âne et l’hémione relevés sur des spécimens actuels et appliques à la détermination des restes fossiles. Par ailleurs, la différence de gestion des troupeaux, fonction des traditions culturelles et des besoins économiques, conduit à une différenciation du type de production entre sociétés urbaines et sociétés rurales.