Abstract FR:

Les carrières de la Couronne doivent être abordées de la manière la plus large possible. Cette approche passe inévitablement par l’étude des vestiges archéologiques de leur exploitation et de la documentation d’archive qui y fait référence, mais elle se doit d’aller au-delà de cette simple recherche. Elle est indissociable d’abord de la mise en œuvre du matériau, puisqu’on extrait de la pierre pour un usage spécifique. Le cas de La Couronne est à ce titre éloquent puisqu’on utilise ce matériau depuis l’époque hellénistique jusqu’à la fin du XIXe s. Il est donc primordial pour bien aborder l’étude d’une carrière d'observer à la fois la manière dont on l’exploite mais aussi, et presque surtout, le devenir du matériau et l’organisation de son commerce. Les conditions de transport et les qualités techniques et mécaniques participent pleinement au choix des bâtisseurs pour les pierres qu’ils vont mettre œuvre. Cette approche de la carrière suscite également un intérêt pour les hommes qui ont pris part à cette activité et aux cadres qui définissent leur profession. On ne saurait étudier une carrière sans s’interroger sur les carriers eux-mêmes.