L'animal dans la société gallo-romaine de la France du nord
Institution:
Paris 1Disciplines:
Directors:
Abstract EN:
A partir de 60 ensembles archéologiques de la France du nord (et de plus de 250 sites européens pris en comparaison), l'étude s'attache à analyser à partir des vestiges osseux animaux (plus de 126000 restes), l'ensemble des rapports qu'entretiennent les hommes et les animaux a la période romaine dans une partie de la Gaule Belgique. Les domaines économiques, religieux et l'histoire des mentalités sont concernés. Inscrit dans une optique diachronique, le travail présente les habitudes pastorales, cynégétiques et alimentaires de la fin de la période gauloise au bas-empire romain.
Abstract FR:
From animal bones material collected on 60 archaeological sites from northern France (totalizing more than 126000 remains), and in comparison with 250 European excavations, this study analyses the relation between man and animal during roman period. The economic and religious fields are concerned. This work presents the evolution of pastoral, synergetic and feeding uses from the end of Celtic period to the late roman period.