Abstract FR:

Dans les campagnes de la basse vallée de l'Aisne et des alentours (Tardenois, Orxois, Valois), le pouvoir civil s'organise autour des forteresses périphériques : Bazoches, Braine, La FertéMilon, Pierrefonds, Quierzy. Sur leurs territoires et ceux des seigneuries d'Eglise, la triade céréales, vin, élevage domine l'économie. L'utilisation des bœufs et des ânes de labour est : concurrencée dès 1150 par le cheval, pivot de la stratification sociale qui distingue les 1 manouvriers des maîtres d'attelage. L'exécutif villageois obtient des privilèges en échange de la collecte des impositions, tandis que les artisans de l'alimentation et du métal bénéficient d'exemptions diverses. Le développement des contrats agraires fait émerger une élite de planteurs de vignes, de défricheurs et de fermiers d'exploitations monastiques. Quant à la condition servile, elle sert aux agents domaniaux pour s'enrichir et développer leur influence, , jusqu'à frayer avec le monde de l'aristocratie.