Abstract FR:

Les travaux présentés dans ce document concernent l'étude et la modélisation des systèmes de production dans le cadre de leur réingénierie. Plus précisément, nous nous intéressons au projet de réingénierie du système de production et de son système de conduite nécessitant l'audit (ou analyse) du système en vue de sa conception ou reconception. Nous proposons, dans nos travaux : _ des formalismes et modèles globaux du système de production prenant en compte les divers aspects du système (opérant, informationnel, décisionnel) ; _ une méthode guidant l'analyse et la conception du système dans le cadre de sa réingénierie. Le premier chapitre de ce document situe notre travail dans le contexte général de la production en privilégiant une vision systémique du système de production et de son environnement. Le deuxième chapitre, présente une étude sur les modèles et formalismes applicables. Cette étude est complétée par la présentation de méthodes s'intéressant aux sous-systèmes de décision, d'information et opérant. Nous abordons, au cours du troisième chapitre, les concepts d'objet industriel, tangible ou symbolique afin de décrire la nature des produits ou informations manipulés par le système. La diversité des actions menées sur les différents objets industriels nous conduit a présenter nos concepts de tache, d'opération, de processus et de moyens. Nous définissons les différentes missions du système par le concept de tache. Considérant le système comme un tout organise, nous présentons, dans un quatrième chapitre, une modélisation par la notion de composante organisationnelle. Toute composante intègre décision, information et partie opérante, et permet de regarder le système a différents niveaux de finesse. Nous proposons, dans le cinquième chapitre, une méthode permettant de guider l'auditeur puis le concepteur dans le déroulement du projet de réingénierie. Elle contribue a faciliter l'identification des différentes entités a prendre en compte pour la modélisation du système, puis à favoriser la détection des causes de dysfonctionnement et la proposition de solutions. Afin de préciser les objectifs et finalités de chacune des phases de la démarche de réingénierie, nous présentons l'application a un exemple concret relatif a une entreprise du secteur agro-alimentaire.