Abstract FR:

L'auteur considere le sechage d'une planche de bois plongee dans un flux de micro-ondes perpendiculairement a sa surface et dans un ecoulement laminaire et permanent d'air chaud parallelement a celle-ci. Il couple les equations de la couche limite dans l'air et celles de luikov decrivant les transferts d'humidite et de chaleur dans le bois sans negliger le terme de filtration. Il resout numeriquement le systeme differentiel ainsi obtenu par une methode aux differences finies implicite. Les evolutions de la cinetique du sechage de la planche sont etudiees en fonction des principaux parametres du systeme: puissance des micro-ondes, epaisseur du bois, caracteristiques de l'air assechant. Les resultats montrent que les micro-ondes influencent notablement le nombre de sherwood moyen quand la puissance depasse un certain seuil de l'ordre de 800 w par metre cube de bois. L'auteur propose des correlations entre les nombres de nusselt et de sherwood moyens, les nombres de prandtl, reynolds et la puissance adimensionnelle des micro-ondes ainsi qu'une expression pratique de la vitesse de sechage en fonction des parametres physiques du systeme. Il montre, en presentant les distributions spatiales des humidites absolues, des temperatures et de la pression dans la planche, qu'eu egard au sechage sans micro-ondes, celles-ci uniformisent le sechage, augmentent l'importance de la filtration et inversent le gradient de temperature entre la surface et le sein du bois. Finalement, considerant que l'air de sechage est fourni par des insolateurs situes en amont d'une source conventionnelle de chaleur commandee par un thermostat, l'auteur, etablit des relations polynomiales donnant la fraction de chaleur economisee en fonction des parametres du systeme