Abstract FR:

De la pulpe de betterave micronisée peut être introduite dans des papiers pour impression-écriture. Il en résulte une amélioration de leur opacité et de leurs principales caractéristiques de résistance mécanique. Ce travail de thèse a consisté à développer un procédé de blanchiment des pulpes de betterave fraîches et à proposer une chaîne complète d'opérations unitaires conduisant à la production d'une charge végétale propre à être introduite dans la fabrication du papier. Les difficultés de blanchiment observées lors de l'utilisation d'un réactif comme le peroxyde d'hydrogène en milieu alcalin ont été expliquées par la présence, dans la pulpe de betterave, de chromophores qui ont pu être identifiés. Par ailleurs, des problèmes de réversion de blancheur ont été rencontrés, étudiés et résolus par application d'un traitement d'ozonation. Finalement, l'effet de l'addition de ces pulpes de betterave blanchies et micronisées dans différents papiers a été étudié et expliqué.