Abstract FR:

L'intensite de la perception olfactive d'un parfum depose sur un linge, pendant un cycle de lavage, decroit rapidement dans les jours suivant le lavage, en raison de sa faible residualite. Nous nous interessons a la synthese d'esters de betaine de certains alcools utilises en parfumerie, en vue d'ameliorer leur depot sur le tissu, pendant le lavage, et de controler leur liberation, par hydrolyse, dans les jours suivant le lavage. Differentes voies possibles pour la synthese d'esters de betaine de toutes les classes d'alcool, en particulier les alcools tertiaires ou les alcools allyliques, ont ete explorees, en pretant une attention speciale a la synthese d'esters de betaine par esterification de l'alcool en un ester d'halogenoacetate, utilise ensuite pour quaternariser une amine tertiaire. Nous avons ainsi prepare toute une serie d'esters de betaine de geraniol et etudie leur stabilite en solution, a differents ph, en fonction de leur concentration micellaire critique et des surfactants cationiques ou anioniques en presence. Ces etudes nous ont permis de definir quels sont les esters de betaine les plus adaptes a une utilisation dans les formulations de produits detergents. L'evaluation de nos esters de betaine, incorpores a un adoucissant textile, a montre qu'ils se deposent facilement sur le linge. Leur hydrolyse y est suffisamment rapide pour qu'une faible concentration d'ester de betaine, dans l'eau de rincage, conduise a la detection olfactive de l'alcool, sur le coton, pendant au moins quinze jours apres le cycle de lavage. Nous avons aussi etudie l'utilisation de nos esters de betaine de geraniol dans des formulations de lessives, liquide ou en poudre.