Abstract FR:

Dans le but d'etre en mesure d'apprecier rapidement les proprietes entartrantes d'une eau, une methode chronoamperometrique a ete developpee. Elle consiste a provoquer au voisinage d'une electrode tournante portee a un potentiel convenable, une elevation du ph provoquant la precipitation acceleree sur l'electrode de carbonate de calcium. Le potentiel choisi, dit potentiel optimal d'entartrage depend de la nature de l'eau et de celle de l'electrode. C'est la reduction de l'oxygene dissous qui genere les ions oh- necessaires. La forme de la courbe intensite en fonction du temps est caracteristique de la formation d'un depot isolant sur l'electrode et de sa qualite. Pour les eaux carboniquement pures (ne contenant que ca#2#+ et hco#3#), la cinetique de formation du carbonate de calcium est du premier ordre par rapport au calcium et du premier ordre par rapport a l'hydrogenocarbonate. L'exploitation de la courbe chronoamperometrique conduit a un indice d'entartrage coherent avec les indices thermodynamiques calcules de langelier et de ryznar. Differentes eaux minerales ont ete testees. Le film depose de carbonate de calcium a ete etudie par les methodes d'impedance complexe (resistance de transfert de charge et capacite differentielle) et soumis a l'examen par microscopie electronique a balayage. Un capteur d'entartrage (slee-sca) comportant un systeme d'entartrage accelere et un suivi par une methode optique a egalement ete utilise. Ces methodes sont aptes a demontrer l'efficacite des procedes physiques (ou chimiques) anti-tartre. L'etude d'une eau traitee puis non traitees conduit a un indice d'efficacite. Le procede electrolytique cris-eautonic, ne modifie aucune propriete physico-chimique de l'eau et un effet anti-tartre a ete mis en evidence