Abstract FR:

Dans ce memoire nous presentons une nouvelle technologie de compoundage de l'amidon: il s'agit de la technologie monovis a ogive de cisaillement. Nous presentons un grade extrusion entierement biodegradable pour mise en forme de feuilles destinees au thermoformage de barquettes d'emballage. Nous presentons egalement un grade injection entierement biodegradable, qui pourrait servir de reference pour caracteriser les proprietes mecaniques, rheologiques, de mouillabilite, et de biodegradation des differents agromateriaux. Des alliages biofragmentables a base d'acetate d'amidon et d'acetate de cellulose ont ete elabores et etudies, qui ouvrent des perspectives interessantes en particulier dans le domaine de la coextrusion et de l'injection sandwich