Abstract FR:

Etude experimentale et theorique de la vaporisation par contact direct du refrigerant 113 et du n pentane injecte au sein d'une colonne d'eau en ecoulement a contre courant. La mise en evidence de zone de recirculation tout le long de la colonne permet d'expliquer les performances du systeme. La phase continue est essentiellement entrainee sous forme vapeur. Un modele base sur les temps caracteristiques permet de dimensionner ces evaporateurs. L'etude de la vaporisation d'une goutte mobile dans un autre liquide immiscible a permis de proposer un modele d'echange entre celui-ci et la phase continue