Abstract FR:

Ce memoire est consacre au developpement d'une methode pour la conception ou le dimensionnement de sechoirs indirects en couche mince par ebullition pour le traitement d'une boue d'hydroxyde d'aluminium. Une etude bibliographique sur le sechage d'une couche mince d'un produit humide sur cylindre secheur a montre que dans un procede de sechage par contact les transferts internes et externes sont extremement couples. En effet, les transferts internes ont ete largement etudies alors que les transferts externes lors de l'ebullition d'une solution concentree sont mal connus. Un dispositif experimental simple, constitue d'une masse importante de cuivre chauffee a une temperature superieure a 100\c, permettant de restituer la quantite de chaleur suffisante au sechage pousse de la boue pendant un temps suffisamment long a ete mis en place. La temperature de paroi et la densite de flux en paroi sont determinees par la mesure de la temperature dans le bloc de cuivre. Elles sont estimees par la methode sequentielle de beck (methode inverse). Une correlation entre le flux et la surchauffe permet d'introduire une resistance thermique externe qui depend de la temperature du metal et de la teneur en eau de la boue. Les cinetiques de sechage sont obtenues indirectement a partir d'un bilan d'energie, sans pesee. Dans un second temps, le sechage de boues d'hydroxyde d'aluminium sur un cylindre secheur de laboratoire, chauffe electriquement, a ete etudie. L'aptitude de la boue a s'enduire sur le cylindre est liee a des effets thermiques. Les cinetiques de sechage sont obtenues par prelevements sur le cylindre et sont comparees a celles obtenues par le 1 e r montage experimental. Les allures sont identiques alors que le temps de sechage de la boue est beaucoup plus long. Un modele simple du cylindre secheur est developpe en prenant compte des effets conjugues des transferts internes et externes. Dans ce cas, l'importance des transferts internes, qui conditionnent la duree de sechage, a ete mise en evidence.